Пломба – в самом деле неплохое решение, если разрушено не более 50% зуба (лучше даже ориентироваться на 40%).
Если разрушен один из бугров на жевательном зубе, то лучше использовать не пломбу из композита (фактически – из пластика), а вкладку из керамики. Это надежно.
Особенность композита, из которого делают пломбы, в том, что упругость у него больше, чем у зуба. При нагрузках он как бы расклинивает зуб. Это нормально, только если вокруг остались достаточно толстые «родные» стенки. Если же дырка очень большая, а стенки очень тонкие, то части зуба начинают откалываться. Если зуб отколется очень низко, на уровне кости, то он пойдет «под снос», или восстанавливать его придется долго, сложно и не факт, что успешно.